Cucunci
dessalinizados, Água, Vinagre, Tomate Seco, Alho, Amêndoas, Malagueta, Sementes
de Erva-doce Selvagem e Azeite Extra Virgem.
É um molho
pronto com o qual a massa é temperada diretamente, adicionando sempre um pouco
de água de cozedura da massa. Usada também para a preparação da Bruschetta,
ou para dar sabor a um prato de carne.
